Graines de courge

Graines de courge

La courge est un légume à croissance rapide qui prospère aussi bien dans le potager que sous serre. Avec nos graines de courge soigneusement sélectionnées, vous pouvez cultiver des plantes robustes qui offrent un rendement généreux tout au long de la saison. Facile à cultiver et nécessitant peu d'entretien, la courge est un favori parmi les jardiniers débutants et expérimentés. De plus, elle est polyvalente et peut être utilisée de nombreuses façons en cuisine.

La courge et ses nombreuses variétés

La courge est connue sous plusieurs noms, notamment zucchini et courgette. Elle appartient à la même famille que les concombres et les citrouilles, et se décline en de nombreuses formes, couleurs et tailles. Que vous choisissiez une courge verte, jaune ou rayée, elle est très prisée par les jardiniers car elle pousse rapidement et est facile à entretenir. La courge peut être consommée crue, grillée, frite, cuite au four ou bouillie, et sa polyvalence en fait un ingrédient idéal pour une grande variété de plats.

Différence entre courge d'hiver et courge classique

La courge et la courge d'hiver appartiennent toutes deux à la famille des cucurbitacées, mais elles se distinguent à bien des égards. Tandis que la courge est souvent récoltée immature avec une peau fine et comestible ainsi qu'une saveur douce, la courge d'hiver est généralement cultivée jusqu'à maturité complète et possède une peau dure et non comestible. La courge d'hiver a une saveur riche et sucrée, se rapproche davantage de la citrouille et peut être stockée longtemps après la récolte. En outre, les saisons de culture diffèrent : la courge est cultivée en été, tandis que la courge d'hiver mûrit à l'automne et peut être conservée pour l'hiver. Ces variations rendent les deux types de courges des ingrédients polyvalents et savoureux en cuisine.

Quand cultiver la courge ?

Que ce soit sous serre ou dans le potager, vous pouvez semer des courges selon vos envies.

Courge sous serre

Pré-germination de la courge : Pour une culture en serre, il est conseillé de commencer la pré-germination des graines de courge en avril.

Plantation de la courge : Lorsque les plants se sont développés, ils peuvent être transplantés dans votre serre en mai.

Semis direct

Pré-germination de la courge : Si vous préférez commencer dans votre potager, il est conseillé d'attendre un mois supplémentaire.

Plantation de la courge : Commencez la pré-germination des graines de courge en mai, suivie de la transplantation en juin.

Saviez-vous que vous pouvez aussi cultiver vos courges en pot ?
Il suffit de choisir un grand pot avec un bon drainage, car la courge a un système racinaire vigoureux et a besoin d'espace pour se développer. Assurez-vous d'utiliser un sol riche en nutriments et d'arroser régulièrement pour que la plante prospère et produise de nombreux fruits.

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Rêvez-vous de récolter vos propres courges directement du jardin ? Avec nos graines de courge biologiques, il est facile de commencer la culture de courges chez vous. Vous pouvez cultiver des plantes de courge saines et luxuriantes, que ce soit dans le potager, sous serre ou dans un pot sur le balcon. La courge est un légume facile et polyvalent, prisé par de nombreux jardiniers.

Et n'oubliez pas que vous pouvez explorer toute notre gamme de graines biologiques pour trouver exactement celles qui conviennent à votre potager !