Graines de potimarron

Graines de potimarron

Les graines de potimarron facilitent la culture de l'une des variétés de courges les plus populaires dans votre propre jardin. Le potimarron, également connu sous le nom d'Uchiki Kuri, est reconnu pour sa forme ronde, sa couleur orange intense et sa saveur douce et noisettée. Avec les graines de potimarron, vous pouvez vous attendre à un légume délicieux qui embellit votre potager.

Le potimarron est disponible en orange classique et dans une variante verte moins connue. Le potimarron vert est une alternative intéressante à l'orange traditionnel.

Cultiver le potimarron

Les graines de potimarron vous permettent de cultiver un légume qui prospère bien dans le climat français. Le potimarron se cultive le mieux dans un sol bien drainé et dans un endroit ensoleillé. La culture du potimarron commence généralement à l'intérieur au printemps, où les graines sont pré-germées dans de petits pots. Lorsque le risque de gelée nocturne est passé, les plantes peuvent être placées dans un endroit ensoleillé et abrité du jardin. La plante de potimarron produit des courges pouvant peser entre 1 et 3 kilos. Elle nécessite de l'espace pour ses longues tiges, mais récompense avec de belles courges savoureuses.

Quelle est la saison du potimarron ?

La saison du potimarron s'étend généralement de la fin de l'été à l'automne. Les potimarrons sont prêts à être récoltés lorsque la tige est sèche et la peau est dure.

Utiliser le potimarron en cuisine

Le potimarron est un légume polyvalent qui peut être utilisé dans tout, des soupes et ragoûts aux pâtisseries et plats au four. Sa texture ferme et crémeuse le rend facile à travailler, et sa saveur douce rehausse n'importe quel plat. La courge peut être grillée, cuite ou réduite en purée et est populaire dans les plats salés et sucrés.

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Avec les graines de potimarron, vous pouvez cultiver un légume à la fois facile à utiliser et plein de saveurs. Récoltez vos propres courges et profitez d'un ajout sain et délicieux à vos repas.

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