Graines de fèves

Qu'est-ce qu'une fève?

Les fèves, également connues sous le nom de fava beans ou Vicia faba, sont des légumineuses robustes et nutritives cultivées depuis des milliers d'années. Originaires de la région méditerranéenne, elles se sont répandues dans le monde entier et sont devenues une culture importante dans de nombreux jardins.

Les graines de fèves sont réputées pour leur haute teneur en protéines et leur polyvalence. Elles sont une culture populaire parmi les amateurs de jardinage, car elles sont faciles à cultiver et résistent aux températures plus fraîches.

Cultiver des fèves

Les fèves peuvent généralement être semées au printemps, lorsque le sol commence à se réchauffer et que le risque de gelée est minimisé. Elles prospèrent dans des températures plus fraîches, il est donc conseillé de les semer tôt dans la saison printanière, avec une pré-germination possible dès janvier ou février. Suivez le guide ci-dessous pour bien commencer la culture de vos fèves.

Comment semer des graines de fèves

1. Semis : Semez les graines de fèves directement dans le sol à une profondeur d'environ 5-7 cm. Couvrez bien les graines pour les protéger des intempéries.

2. Sol et emplacement : Les plants de fèves prospèrent dans un sol bien drainé et riche en nutriments avec un ensoleillement direct ou une légère ombre.

3. Arrosage et entretien : Maintenez le sol humide pendant la germination. Une fois les plants établis, ils nécessitent moins d'arrosage.

4. Soutien : Les plants de fèves peuvent devenir hauts, il peut donc être nécessaire de les soutenir avec des tuteurs ou des treillis pour éviter qu'ils ne se renversent.

5. Récolte : Les fèves peuvent être récoltées lorsque les gousses sont jeunes et vertes. Si elles mûrissent davantage, les graines peuvent être séchées pour une utilisation ultérieure.

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