Ail des ours, Allium'Ursinum'

Ail des ours, Allium 'Ursinum' est une vivace comestible des bois qui offre des fleurs blanches étoilées au-dessus d'un feuillage vert juteux et un goût d'ail doux. Ail des ours 'Ursinum' se propage doucement comme une vivace forestière au feuillage à l'odeur d'ail et offre une expression gourmet et facile à cultiver sous les arbres et dans les coins humides. Les feuilles peuvent être récoltées dès le début du printemps à partir de la deuxième saison de croissance, tandis que la plante s'établit tranquillement pendant la première saison. Elle est idéale dans le pesto, les salades, les soupes et pour faire revenir au beurre, et les fleurs blanches sont magnifiques dans le jardin naturel et adorées des pollinisateurs. Cultive Ail des ours, Allium 'Ursinum' et profite du goût du printemps année après année.

Planter est facile si tu suis notre guide étape par étape :
1. Choisis un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé.
2. Plante les bulbes à la profondeur indiquée avec la pointe vers le haut.
3. Recouvre de terre et arrose abondamment.

Bon à savoir :
Plante Allium ursinum (ail des ours) à l'automne, avant que le sol ne gèle. Choisis un emplacement ombragé ou légèrement ombragé, de préférence sous des arbres ou arbustes. L'ail des ours préfère un sol humide et humifère correspondant aux conditions du sous-bois et ne prospère pas dans les endroits secs ou exposés. Plante les bulbes juste sous la surface du sol et arrose abondamment. Au printemps, de larges feuilles vertes apparaissent d'abord, suivies de grappes de fleurs blanches étoilées. Récolte seulement les jeunes feuilles au printemps – quelques-unes par plante – avec des ciseaux à la base de la plante. Laisse les feuilles faner naturellement après la floraison, afin que les bulbes puissent reconstituer leurs forces pour l'année suivante. Vivace rustique et peu exigeante qui se naturalise facilement dans le bon environnement.

Important : Ne consomme pas les bulbes ornementaux.