Graines de courge butternut'Butternut Waltham'

La courge 'Butternut Waltham' est une courge d'hiver classique à la chair orange et ferme et à la saveur douce et noisetée. Le fruit en forme de poire est idéal pour les soupes, les plats au four et les purées, et sa longue conservation en fait une favorite de la cuisine hivernale. La variété offre une récolte abondante de fruits bien formés qui, après une courte maturation, se conservent plusieurs mois. Cultivez vos propres butternut biologiques et savourez leur goût généreux tout l'hiver.

Faites germer les graines à l'intérieur au chaud au début du printemps et placez les graines sur la tranche à environ 2 cm de profondeur pour éviter qu'elles ne pourrissent. Plantez les jeunes plants à l'extérieur après les dernières gelées nocturnes dans un endroit ensoleillé et abrité, en laissant un espace généreux de 80-100 cm entre les plants. Maintenez le sol uniformément humide pendant toute la saison, récoltez les fruits mûrs à l'automne et laissez-les se raffermir quelques semaines dans un endroit chaud avant de les conserver.