Graines de céleri'Tall Utah'

Les graines de céleri 'Tall Utah' deviennent un délicieux légume avec des tiges croquantes, où à la fois les tiges et les jeunes feuilles peuvent être appréciées dans de nombreux plats. Cette variété germe rapidement lorsqu'elle reçoit suffisamment de lumière et pousse mieux lorsque les graines sont semées à la bonne profondeur. Le céleri a un goût plus fort que le céleri ordinaire (Apium graveolens), ce qui en fait un favori en cuisine. Ce céleri nécessite un sol riche et tourbeux et ne supporte pas beaucoup de gel.

Commencez par semer les graines de céleri en intérieur ou directement à l'extérieur dans un sol bien drainé, lorsque le risque de gel est passé. Placez les graines à une profondeur d'environ 0,5-1 cm dans le sol. Assurez-vous de garder le sol constamment humide pendant la germination en arrosant délicatement. Lorsque les plants de céleri commencent à pousser, vous pouvez les éclaircir pour favoriser une croissance optimale.