Graines de courge spaghetti'Filamento'

La courge spaghetti 'Filamento' est une courge amusante et polyvalente, dont la chair jaune se défait après cuisson en longs filaments semblables à des spaghettis. Sa saveur douce et légèrement noisetée en fait une alternative parfaite et plus légère aux pâtes dans de nombreux plats. La variété est facile à cultiver et donne des fruits allongés et dorés d'une bonne conservation. Cultivez vos propres courges spaghetti biologiques et surprenez la famille avec un légume qui se transforme en spaghettis dans l'assiette.

Faites germer les graines à l'intérieur au chaud au début du printemps et placez les graines sur la tranche à environ 2 cm de profondeur pour éviter qu'elles ne pourrissent. Plantez les jeunes plants à l'extérieur après les dernières gelées nocturnes dans un endroit ensoleillé et abrité, en laissant un espace généreux de 80-100 cm entre les plants. Maintenez le sol uniformément humide pendant toute la saison et récoltez les fruits lorsque l'écorce est dure et jaune, afin que la chair se sépare facilement en filaments.