Graines de fenouil'Fino'

Le fenouil 'Fino' est un fenouil bulbeux qui forme des bulbes blancs et fermes à la saveur d'anis fraîche et aromatique. La variété convient aussi bien aux salades crues qu'aux plats cuisinés, et son beau feuillage plumeux peut s'utiliser comme fine herbe en cuisine. 'Fino' est réputé pour sa belle qualité et sa résistance à la montée en graine lorsqu'il est maintenu régulièrement humide. Avec cette variété, vous obtenez un légume polyvalent et savoureux qui enrichit à la fois le potager et la cuisine.

Semez les graines de fenouil à environ 1 cm de profondeur, soit directement en pleine terre une fois tout risque de gelée passé, soit à l'intérieur en semis anticipé, et gardez le sol uniformément humide pour éviter que les plantes ne montent en graine. Éclaircissez ou plantez avec un espacement d'environ 30 cm entre les plants et 40 cm entre les rangs, afin que les bulbes puissent se développer. Arrosez régulièrement pendant la saison, buttez un peu de terre autour des bulbes si nécessaire et récoltez-les lorsqu'ils sont fermes et bien développés.