L'arrosage concombre est l'un des gestes essentiels pour obtenir des plants vigoureux et une récolte régulière tout au long de la saison. Les concombres poussent rapidement et sont composés en grande partie d'eau : ils ont donc des besoins en eau bien supérieurs à la plupart des autres légumes.
Que vous cultiviez vos concombres sous serre ou en pleine terre, un arrosage bien maîtrisé est indispensable pour favoriser la croissance, la saveur et le rendement. Un manque d’eau peut donner des concombres amers ou des concombres jaunes, tandis qu’un arrosage inadapté peut encourager l’apparition de maladies du concombre ou de la pourriture.
Dans ce guide, nous vous expliquons comment réussir l’arrosage des concombres et déterminer la quantité d’eau nécessaire à vos plants. Envie d’en savoir plus ? Retrouvez notre grand guide de culture du concombre ici.
Quelle quantité d’eau faut-il pour les concombres ?
C’est une question très fréquente, et la réponse dépend de la taille du plant, de la température et du mode de culture (serre ou plein air). En période chaude, il peut être nécessaire d’arroser 2 à 3 fois par jour, notamment en pots ou en sacs de culture.
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Les jeunes plants ont besoin de moins d’eau, mais d’arrosages réguliers. Comptez environ 0,5 à 1 litre d’eau par plant et par jour.
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Les plants adultes, bien développés, sont très gourmands en eau. En pleine saison, ils requièrent souvent 2 à 3 litres par plant et par jour (voire plus sous serre).
Le sol doit rester uniformément humide sur toute la zone racinaire. Il peut sécher légèrement en surface, mais ne doit jamais être sec autour des racines. Les concombres réagissent vite au manque d’eau par des feuilles molles en milieu de journée. À l’inverse, la terre ne doit pas être détrempée en permanence.
Arrosage des concombres sous serre
Sous serre, l’arrosage concombre demande une attention encore plus soutenue. La température y est souvent plus élevée et le sol sèche beaucoup plus vite qu’en extérieur. Et il n’y a pas de pluie pour compléter l’arrosage !
Si vous cultivez vos concombres sous serre, pensez à :
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Bien arroser et de façon régulière
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Éviter les petits arrosages insuffisants
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Assurer un bon drainage : les racines ne doivent jamais baigner dans l’eau
Les bacs à réserve d’eau (ou tables à capillarité) sont particulièrement pratiques sous serre : ils assurent aux concombres une alimentation en eau régulière tout en limitant les risques de pourriture du collet.
Si vous cultivez en sacs de culture, un arrosage quotidien – voire plusieurs fois par jour en période chaude – sera sans doute nécessaire.
À quel moment arroser les concombres ?
Le meilleur moment pour arroser les concombres est tôt le matin, ou en fin d’après-midi/début de soirée. Par fortes chaleurs, l’arrosage en plein milieu de la journée entraîne beaucoup d’évaporation et donc plus de consommation d’eau inutile.
L’arrosage du matin prépare bien les plants pour la journée, tandis qu’un arrosage en soirée les aide à se remettre de la chaleur. Évitez toutefois d’inonder le sol tard le soir par temps frais, ce qui augmente le risque de maladies.
Lien entre arrosage et apport d'engrais
Des arrosages fréquents lessivent rapidement les éléments nutritifs du sol. C’est pourquoi l’arrosage des concombres doit aller de pair avec un bon apport d’engrais. Si vos plants manquent de nutriments, vous remarquerez une croissance ralentie, un feuillage pâle ou jaune, et une récolte plus faible.
Pour plus de conseils sur ce sujet, consultez notre guide sur la fertilisation du concombre ici.
Envie d’en savoir plus sur le concombre ?
Une fois l’arrosage maîtrisé, vous êtes sur la bonne voie pour une belle récolte. Mais les concombres demandent aussi de l’attention sur d’autres points. N’hésitez donc pas à parcourir nos autres guides utiles :
Et si vous cherchez des graines pour la saison à venir, retrouvez chez Blomea aussi bien les graines de concombre classiques que des graines de mini-concombre douces, idéales à cultiver en serre comme au jardin.