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Arrosage aubergine

L’arrosage aubergine est l’un des éléments les plus importants pour obtenir une belle récolte. Les plants d’aubergine aiment la chaleur, prennent beaucoup de volume et produisent des fruits charnus : leur besoin en eau est donc élevé et doit rester constant tout au long de la saison.

Dans ce guide, je vous explique quelle quantité d’eau il faut apporter à vos aubergines, à quel moment arroser et comment éviter les erreurs courantes. Si vous souhaitez en savoir plus sur la culture en elle-même, retrouvez notre guide sur la plantation des aubergines ici.

Quelle quantité d’eau pour l’aubergine ?

La quantité d’eau à donner dépend de la taille du plant, de la température, mais aussi de son emplacement : serre, pot ou pleine terre. Le sol doit rester uniformément humide sur toute la zone racinaire, sans jamais devenir détrempé.

Les jeunes plants demandent moins d’eau, mais un arrosage régulier reste nécessaire
Les aubergines adultes, en pleine production, ont besoin d’arrosages copieux, parfois quotidiens en période chaude
L’arrosage aubergine en pot (ou en sac de culture) doit être plus fréquent, car le substrat s’assèche vite : il peut parfois être nécessaire d’arroser plusieurs fois par jour

Un plant d’aubergine qui a soif montre des feuilles ramollies, surtout en plein après-midi. L’idéal est de laisser sécher très légèrement la surface du sol entre deux arrosages, mais il ne faut jamais laisser la terre devenir sèche autour des racines. Un hygromètre de jardin peut vous aider à viser le bon équilibre.

Arrosage aubergine sous serre

Sous serre, la température est plus élevée et la terre s’assèche très rapidement. Et comme la pluie n’y arrive pas, vos aubergines comptent complètement sur votre arrosage.

Préférez un arrosage abondant et espacé plutôt que de petites quantités trop rapprochées
Arrosez toujours au pied, directement sur le sol, pour éviter de mouiller le feuillage et limiter les risques de maladies
Assurez-vous que le drainage soit efficace pour éviter que les racines ne baignent dans l’eau

Des feuilles mouillées dans une serre chaude et humide favorisent l’apparition de maladies fongiques chez vos aubergines. Tâchez donc de garder le feuillage aussi sec que possible.

À quel moment de la journée arroser l’aubergine ?

Le meilleur moment est le matin de bonne heure, afin que les plantes aient le temps d’absorber l’eau avant les fortes chaleurs. Un arrosage en fin d’après-midi est aussi possible, mais il vaut mieux éviter d’arroser abondamment en soirée par temps frais, cela augmente le risque de maladies.

Sachez aussi que plus on arrose, plus les nutriments sont lessivés du sol. L’arrosage et la fertilisation sont donc étroitement liés, surtout en pot ou sous serre. Pour approfondir ce sujet, consultez notre guide dédié à la fertilisation de l’aubergine.

Envie d’en savoir plus sur les aubergines ?

Maintenant que l’arrosage aubergine n’a plus de secret pour vous, poursuivez votre découverte : l’aubergine requiert de l’attention sur d’autres points, et nos autres guides pourraient aussi vous intéresser :

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