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Fertilisation courgette

La courgette est une plante gourmande, tout comme d’autres légumes-fruits tels que le concombre et la tomate : elle consomme beaucoup de nutriments en peu de temps. La fertilisation courgette commence par un sol riche en compost, suivi d’apports réguliers d’engrais liquide toutes les 1 à 2 semaines, dès que les plants sont bien enracinés et commencent à fructifier. Attention à l’excès d’azote (N, l’élément qui booste la croissance du feuillage) : il favorise des plants mous, gorgés d’eau et donc plus sensibles aux maladies fongiques.

Pour tout savoir sur la culture et l’entretien des courgettes, consultez notre guide cultiver la courgette ici.

La courgette a-t-elle besoin d’être fertilisée ?

Oui, et elle en a même besoin en bonne quantité ! La courgette pousse vite, produit de nombreux fruits et réclame donc de l’eau et une fertilisation courgette continue pendant toute la saison. L’azote est particulièrement important au stade du développement foliaire et des tiges, alors que le potassium (K, l’élément qui favorise la formation des fruits et leur saveur) devient indispensable lorsque la plante se met à fructifier.

Mélangez idéalement du compost mûr ou un engrais organique au sol 2 à 3 semaines avant la plantation. Cela libère lentement les nutriments et améliore la structure ainsi que la rétention d’eau du sol, ce qui est idéal pour la courgette. Une bonne préparation fait souvent la différence pour le reste de la saison !

Quand débuter la fertilisation de la courgette ?

Juste après la plantation, il n’est pas utile d’ajouter de l’engrais. À ce stade, la courgette concentre ses forces sur l’enracinement et le développement de ses feuilles. N’attendez que la plante commence à bien pousser et surtout que les premiers boutons ou fruits apparaissent : c’est à ce moment que les besoins se font vraiment sentir.

Gardez en tête ces repères :

Préparez la terre avec du compost ou de l’engrais bio avant la plantation.
Démarrez la fertilisation 2 à 3 semaines après avoir planté vos courgettes.
Augmentez les apports dès les premiers fruits.
Poursuivez une fertilisation régulière tout au long de la période de récolte.

À quelle fréquence et à quelle dose ?

La fertilisation courgette doit être régulière et modérée. Les courgettes n’apprécient pas de trop gros apports d’un seul coup : mieux vaut fractionner en petits ajouts fréquents plutôt que donner beaucoup d’un coup.

Engrais liquide : toutes les 1 à 2 semaines durant la période de croissance, surtout au moment de la fructification.
Compost en paillage : répandez une couche autour des plants bien installés, incorporez légèrement en surface et arrosez ensuite.
Fréquence accrue si vous arrosez beaucoup, car l’eau lessive rapidement les nutriments du sol.

Un engrais universel pour légumes convient très bien, mais l’engrais pour tomates est aussi parfaitement adapté aux courgettes : tous deux sont riches en potassium, essentiel à la formation des fruits. Si vous hésitez sur le choix, retrouvez différents types d’engrais ici.

En culture en sac ou en pot, les besoins en fertilisation courgette sont souvent supérieurs au jardin, car les nutriments partent plus vite avec l’eau d’arrosage. Dans ce cas, un engrais liquide est en général plus facile à doser qu’un engrais solide.

Signes de carence chez la courgette

La courgette vous signale vite si elle a un souci. Soyez attentif aux symptômes suivants :

Feuilles pâles ou jaunâtres : signe fréquent de carence en azote, en commençant généralement par les feuilles du bas.
Croissance lente ou chétive : manque général de nutriments ou sol trop froid.
Peu de fleurs ou de fruits : la plante manque souvent de potassium ou de phosphore (P, l’élément qui soutient racines et floraison).
Fruits petits ou mal formés : signe que la nourriture n’est pas suffisante au moment où la plante en a besoin.

Nourriture et arrosage vont de pair. Un excès d’eau lessive les nutriments, et un sol sec empêche la plante d’absorber ce dont elle a besoin, même si c’est disponible. Le sol doit toujours rester frais lors de la fertilisation : un sol sec peut stresser les racines en présence d’engrais courgette.

Pour aller plus loin, consultez notre guide sur l’arrosage de la courgette ici.

Attention au surdosage de la fertilisation courgette

La courgette apprécie les apports, mais l’excès d’engrais courgette n’apporte rien de bon. Trop d’azote ? Les plants deviennent hauts, mous, feuillus au détriment des fruits, et sont alors plus vulnérables aux maladies et ravageurs – en particulier l’oïdium de la courgette, fréquent en fin de saison.

Un engrais mal dosé ou irrégulier peut aussi entraîner des fruits mous ou pourrissants à l’extrémité, souvent aggravé par un arrosage inégal ou un déséquilibre du sol en calcium ou d’autres éléments. Dosez donc en quantité raisonnable et régulière et adaptez selon le comportement de la plante.

Pour prévenir ces problèmes, consultez notre article sur les maladies de la courgette ici.