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Que semer en novembre
Jakob de Blomea
Temps de lecture : 4 minutes
Novembre n’est pas vraiment un mois associé aux semis traditionnels. Les températures baissent, les journées raccourcissent, et la terre devient souvent humide et froide. Pourtant, cela ne signifie pas que le jardinage s’arrête complètement. Se demander que semer en novembre, c’est avant tout jouer sur le timing et bien préparer la prochaine saison.
En novembre, il s’agit surtout de profiter du bon créneau pour :
- Faire des semis en vue d'une germination précoce au printemps
- Planter les derniers ails
- Mettre en terre les derniers bulbes de printemps
- Installer une culture d’engrais vert si la météo le permet
- Commencer ses cultures à l’intérieur
Sur cette page, je vous propose un aperçu de tout ce que vous pouvez semer et planter en novembre, aussi bien dehors que sous abri ou à l’intérieur.
Pour une vision d’ensemble des autres travaux à faire au jardin à cette époque, je vous conseille notre guide sur le jardin en novembre, où nous abordons la préparation à l’hiver et la protection des cultures.
Légumes à semer en novembre
Les semis en plein air au mois de novembre dépendent fortement de la météo, mais il reste possible de semer :
- Graines d’épinard (lors de périodes plus douces)
- Graines de mâche
- Graines de pourpier (variétés hivernales)
- Graines de fèves (dans les régions les plus clémentes)
La mâche et le pourpier d'hiver figurent parmi les cultures les plus résistantes au froid et s’installent volontiers tard en saison. L’épinard peut encore être tenté en début de mois, tant que la terre n’est pas gelée.
Les fèves se sèment aussi à la fin de l’automne dans les zones les moins exposées au froid, pour une récolte très précoce au printemps. Il faut toutefois disposer d'un sol bien drainant et d'un emplacement abrité.
Pour aller plus loin, parcourez notre sélection de graines de légumes, où vous pouvez filtrer selon la saisonnalité.
Graines d'épinards de Nouvelle Zélande
75 graines biologiques
Graines d'épinards'Thorin' - 100 graines biologiques
100 graines bio
Graines d'épinards'Butterflay' - 100 graines biologiques
100 graines bio
Graines d'épinards'Winter Giant' - 200 graines biologiques
200 graines bio
Graines d'épinards'Early Giant Leaf' - 125 graines biologiques
125 graines bio
Graines d'épinards'Perpetual Spinach' - 50 graines biologiques
50 graines bio
Fleurs à semer en novembre
Novembre est également un bon moment pour semer certaines fleurs rustiques qui bénéficient d’un passage au froid pour lever efficacement. Les températures hivernales aident ces graines à sortir de leur dormance : elles germeront alors naturellement au printemps suivant.
Vous pouvez notamment semer :
Pour plus d’idées, retrouvez toute notre gamme de graines de fleurs si vous souhaitez déjà préparer la floraison de l’année prochaine.
Mélange de fleurs'Bloom mix' - 125 graines biologiques
125 graines bio
Mélange de fleurs'Mix' - 700 graines biologiques
700 graines bio
Mélange de fleurs'Beemix' (50 m²)
50 m²
Mélange de fleurs'Mix' - 350 graines biologiques
350 graines bio
Mélange de fleurs'Tübingen' - 400 graines biologiques
400 graines bio
Mélange de fleurs'Elegance' - 400 graines biologiques
400 graines bio
Mélange de graines'Beemix' - 200 graines biologiques
200 graines bio
Mélange de graines'Bloom mix' (50 m²)
50 m²
Mélange de fleurs'Tübingen' - 150 graines biologiques
150 graines bio
Mélange de fleurs'Elegance' - 150 graines biologiques
150 graines bio
Tulipe'Violetta'
10 bulbes par paquet
€0,55 par bulbe
Que planter en novembre ?
La plantation dépend elle aussi beaucoup de la météo, mais tant que la terre n’est pas prise par le gel, novembre peut rester un mois propice aux plantations.
Voici ce que vous pouvez planter en cette saison :
- Plantes à racines nues
- Haies
- Arbustes d’ornement
- Jeunes arbres
- Amaryllis et fleurs de printemps
Les bulbes de printemps – tulipes, crocus, jonquilles – peuvent encore se planter en ce début de mois, si vous n’avez pas eu le temps de le faire plus tôt à l’automne. L’important est de les installer en terre avant les premières gelées sérieuses.
De manière générale, l’automne est une bonne période pour les plantations, car les plantes se reposent pendant l’hiver alors que le sol reste encore assez doux pour l’enracinement.
Que cultiver sous serre en novembre ?
La serre permet de prolonger la saison, mais la croissance devient lente à cette période.
En début de mois, on peut encore profiter d’aromatiques comme le persil, le cresson ou la ciboulette. Dès que la lumière décline franchement, la croissance se ralentit fortement.
En novembre, il devient donc souvent plus judicieux de déplacer ses cultures à l’intérieur. Les micropousses s’y prêtent particulièrement bien.
Les micropousses n’exigent pas beaucoup de place, germent vite et se récoltent en quelques semaines seulement. C’est une solution simple pour continuer à jardiner même quand l’extérieur n’est plus favorable.
Pour prolonger votre plaisir du jardinage en hiver, découvrez notre sélection de graines de micropousses.
Graines de micropousses'Haricot'
250 graines biologiques
Graines de micropousses'Radis noir'
1100 graines biologiques
Tour de germination à 4 étages
Pots à germer avec bac récupérateur
Pulvérisateur pour micropousses
Arrosoir pour micro-pousses, 0,55 L
Coupelle de germination pour micropousse
Graines de micropousses'Cresson'
5 500 graines biologiques
Graines de micropousses'Roquette'
10 000 graines biologiques
Graines de micropousses'Brocoli'
4 000 graines biologiques
Graines de micropousses'Pois'
100 graines biologiques
Graines de micropousses'Navet'
7 000 graines biologiques
Graines de micropousses'Radis'
800 graines biologiques
Graines de micropousses'Moutarde'
3 000 graines biologiques
Coffret de micropousses avec coupelle de germination
5 sachets de graines biologiques
Coffret de micropousses
5 sachets de graines biologiques
Coffret micropousses avec tour de germination
5 sachets de graines biologiques
Graines de micropousses'Trèfle incarnat'
2700 graines biologiques
Graines de micropousses'Brocoli-rave'
7100 graines biologiques
Graines de micropousses'Colza'
3900 graines biologiques
Un aperçu du reste de la saison
Novembre annonce l’entrée dans la dormance hivernale. Il y a certes moins de cultures possibles, mais vos choix maintenant peuvent vous offrir une reprise plus rapide et vigoureuse au printemps suivant.
Pour savoir chaque mois que semer et que planter, n’hésitez pas à parcourir toutes nos autres fiches-conseils ici :
