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Comment tuteurer les haricots

Faut-il utiliser un tuteur haricot ? Tout dépend de la variété. Les haricots nains et les edamames restent assez bas et tiennent bien seuls, tandis que les haricots grimpants et les haricots d’Espagne grimpent très haut et ont besoin d’un support dès la plantation.

Sur cette page, vous découvrirez quelles variétés ont besoin d’être tuteurées, quels supports conviennent le mieux, et comment guider les tiges sans abîmer vos plants.

Quels haricots ont besoin d’un tuteur ?

Les haricots se divisent en deux grandes familles, et tuteurer les haricots ne concerne que l’une d’elles.

Nécessitent un tuteur : Les haricots grimpants (stangbønner) et les haricots d’Espagne doivent absolument grimper. Ils s’enroulent spontanément autour du moindre support vertical : sans rames à haricots, ils rampent et s’emmêlent au sol.
N’ont pas besoin de tuteur : Les haricots nains et edamames se développent en buisson. Ils sont trapus, portent leurs gousses près de la tige et tiennent droits naturellement.
Peuvent apprécier un peu de soutien : Les fèves. Leur tige est assez rigide pour tenir seule, mais en cas de vent ou avec des variétés très hautes, elles peuvent se coucher quand les gousses deviennent lourdes.

Vous trouverez plus d’informations sur chaque variété de haricots dans nos guides de culture :

Quel type de tuteur haricot choisir ?

Les haricots grimpants atteignent facilement 2 à 3 mètres de hauteur, et leur feuillage lourd pèse beaucoup une fois la saison lancée. Votre tuteur haricot doit donc résister au poids comme au vent jusqu’à l’automne.

Pyramide ou tipi : cinq à six grands tuteurs réunis ensemble au sommet. Solide et parfait pour les petits espaces.
Deux rangs en A avec barre transversale : deux rangées de tuteurs inclinés, reliées en haut par une barre horizontale : la structure la plus stable pour une longue ligne de haricots.
Treillis haricots ou ficelle contre un mur : idéal le long d’une clôture exposée au sud : la chaleur renvoyée favorise la croissance.

Vous trouverez dans notre gamme des tuteurs, des filets ou de la ficelle de jute pour installer votre support de haricots, ainsi que d’autres solutions sur notre page supports de plante.

Comment tuteurer les haricots

Le mieux est d’installer la structure avant le semis. Les haricots ont des racines superficielles : planter un tuteur après coup risque de les abîmer.

Enfoncez les tuteurs au moins 30 cm en terre pour qu’ils résistent au vent.
Attachez le sommet avec une ficelle solide ou du fil de jardin.
Semez 4 à 6 graines de haricots autour de la base, environ une par tuteur, à 2-3 cm de profondeur.
Lorsque les jeunes pousses font 15 à 20 cm, guidez doucement les premières tiges vers le tuteur.
Si la plante ne s’agrippe pas d’elle-même, attachez-la très lâchement : la ficelle doit pouvoir bouger sous le doigt.

Les haricots grimpants tournent toujours dans le même sens. Si vous forcez une tige à tourner de l’autre côté, elle s’en détache. Laissez la plante suivre naturellement sa direction.

Pourquoi tuteurer les haricots améliore la récolte

Tuteurer les haricots grimpants garantit la lumière sur toute la hauteur de la plante, donc plus de fleurs et de gousses. L’air circule mieux : les maladies dues à l’humidité sont moins fréquentes lors des étés humides.

Les gousses pendent, ne touchent ni la terre mouillée ni les limaces, et sont très faciles à repérer au moment de la récolte. La différence se sent vite lorsque vous récoltez tous les 3 à 5 jours jusqu’à la fin de l’été. Retrouvez toutes les infos pour savoir quand récolter les gousses dans notre guide sur la récolte des haricots.

Retrouvez aussi nos autres conseils détaillés pour faire pousser et entretenir vos haricots :

Et si vous cherchez des graines pour la saison, parcourez notre sélection de graines bio de haricots par ici.